Trends & Stories

August Wittgenstein im Interview

Er ist Schauspiel-Star mit Genuss-Gen: August Wittgenstein Spricht im Interview über seine Liebe zu Craftbier, Kaiserschmarren und Rotwein

7 Fragen an 3 Eismacher

Die Hochsaison für Eis ist da. Diesen Anlass haben wir genommen, um die angesagte Eisexperten Tolga Kern von Emma the Mu, Julia von Dreusche von N‘Eis und Niko Robert von Hockey Pokey zu interviewen.

Sibel Kekilli im Interview

Die Schauspielerin Sibel Kekilli im Foodie-Interview über Spätzle, Börek und ihr Gespür für wahre Lebensmittel.

Start-ups gegen Lebensmittelverschwendung

Vom Kampf gegen Lebensmittelverschwendung inspiriert, entwickelten die drei Start-ups DIE FRISCHEMANUFAKTUR, Delicious Data und Querfeld ihre Geschäftsideen: Mit Wasser, Datenverarbeitung und krummem Gemüse

erfolgreiche-frau-jenny-krause-frl-diehl

Erfolgreiche Frauen: Das neue Fräuleinwunder

Von wegen gestrig: Die Fräuleins 2.0 sind mutig und kreativ, erfolgreiche Frauen eben. Ob als Foodtruckerin, Brennerin oder Café-Chefin.

Meret Becker im Interview

Wir haben Meret Becker zum Interview im Irma la Douce in Berlin getroffen. Hier werden Bistroklassiker mit Berliner Kick serviert, dazu Weine junger, innovativer Winzer. In der Golden-Twenties-Atmosphäre des Restaurants haben wir mir ihr über Pausenbrote, Geburtstage in einem Künstlerhaushalt und ihre Einstellung zum Thema Essen gesprochen.

Food-Start-up-Analyse

So unterschiedlich wie diese Food-Start-ups sind auch ihre Erfolgsgeschichten. Wir stellen dir die Food-Start-ups bee.neo, ROY Kombucha, NOMOO, RECUP, Agrilution und Otto Wilde Grillers vor.

5 Brettspiele zum Thema Kochen

Küchenarbeit, Kaffeerösten und Weinanbau mal anders: In der Welt der Brettspiele gibt es auch viele rund um das Thema Kochen. Die besten fünf stellen wir vor, perfekt für Abende mit Freunden und Familie.

Elyas M'Barek im Interview

Er nennt sich selbst "Trüffelschwein". Er fahndet nach tollen Restaurants, kocht und liebt Wein. Im Interview Elyas M’Barek.

Veggie-Soulfood: Interview mit Janina Uhse

Am Herd fühlt sich Schauspielerin Janina Uhse so wohl wie am Filmset. Sie entwickelt eigene kreative Rezepte. Im Herbst 2021 ist ihr zweites Kochbuch I love Veggie erschienen. Wir haben die Frohnatur zum Interview getroffen.