Kürbis-Scones mit Senf, Bresaola, Birne und getrockneten Feigen

Name: Kürbis-Scones mit Senf, Bresaola, Birne und getrockneten Feigen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 16 Scones (klassisch oder Kürbis, siehe Teaser); 80 g Senf; 1 Birne; 4 getrocknete Feigen; 300 g Bresaola (italienischer Rinderschinken, alternativ roher geräucherter Schinken)

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scones-mit-senf-bresola-birne-und-getrockneten-feigen

Zutaten

Zutaten für 4-6 Personen

16 Scones (klassisch oder Kürbis, siehe Teaser)

Füllung/Topping

80 g

Senf

Birne

getrocknete Feigen

300 g

Bresaola (italienischer Rinderschinken, alternativ roher geräucherter Schinken)

Zubereitung

Kochzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

1 Scones halbieren und die Schnittflächen mit Senf bestreichen.

2 Den Bresaola locker und luftig auf die Hälften setzen.

3 Birnen und Feigen in dünne Streifen schneiden und auf den Bresaola legen.

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Allgemeines

Für dieses Rezept braucht ihr entweder das Rezept unsere Kürbis-Scones oder unsere klassischen Scones. Die restlichen Zutaten müssen nicht groß verarbeitet werden.

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