Negroni Sbagliato
©
Andreas Achmann
Zutaten
Zutaten für einen Cocktail
3 cl
Campari
3 cl
Rosso Antico
3 cl
Prosecco
1
Orangenzeste
Weinglas oder Tumbler
Eiswürfel
Zubereitung
Schwierigkeitsgrad:
leicht
1
Campari und Wermut in ein Weinglas oder einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen und kalt rühren. Mit Prosecco auffüllen und die Orangenzeste dazugeben.
Warenkunde
Campari
Bitterlikör von kräftig roter Farbe mit Chinin, Granatapfel, Rhabarber, Orangenschalen, Zitrusöl und vielen weiteren Kräutern und Zutaten. Meist im Handel mit 25 Volumenprozent. Erfunden hat den Likör Gaspare Campari 1850 in Mailand.
Rosso Antico
Wein-Aperitif, der auf fünf verschiedenen Weinen basiert und mit 35 Kräutern hergestellt wird, darunter Thymian, Rosmarin und Salbei, außerdem Zitrusschalen und Vanille. 15 Volumenprozent. Der Likörwein wurde 1962 entwickelt, das Original wird in Bomporto bei Modena produziert.
Weitere Rezepte
