Spekulatius-Brotaufstrich

Zutaten

Zutaten für 2 Gläser à 200 g

200 g
weiße Schokolade
50 g
Spekulatius-Plätzchen
125 ml
Sahne
50 g
Butter
2 EL
Spekulatiusgewürz

Zubereitung

Kochzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
1 Schokolade klein hacken, Spekulatius-Plätzchen möglichst fein mahlen, etwa in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz.
2 Sahne mit Butter und Spekulatius-Gewürz aufkochen lassen. Topf vom Herd ziehen, gehackte Schokolade und gemahlene Spekulatius unterrühren und mit dem heißen Sahnemix zu einer glatten Creme verrühren.
3 Mischung in heiß ausgespülte Gläser umfüllen und im Kühlschrank in etwa 2 Stunden vollständig erkalten lassen.
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